Moqueca de Cação preparada com o verdadeiro tempero nordestino, com peixe macio cozido lentamente em um molho rico de tomate, pimentões e leite de coco. Finalizada com cheiro-verde, traz um sabor equilibrado e cheio de personalidade. Acompanha arroz soltinho e purê de batata cremoso, formando uma combinação perfeita que remete ao aconchego da culinária nordestina.
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